Huippuhyvä jugurttikastike mintulla höystettynä
- Minttua tuoreena
- Maustamatonta jugurttia
- Sitruunamehua 1 rkl
- Hunajaa 1 rkl
- Suolaa ja pippuria
- Oliiviöljyä
Silppua minttu ja sekoita muut aineet. Jugurtin koostumuksesta riippuu nesteiden määrä, juoksevampaan jugurttiin vähemmän muita nesteitä ja kiinteämpään enemmän. Kannattaa myös käyttötarkoituksen mukaan miettiä, tekeekö kastikkeesta paksumpaa vai juoksevampaa. Anna maustua jääkaapissa. Tarjoa vaikka lampaan kanssa, laita itämaisen ruuan mausteeksi tai tortillaletun väliin. Käy myös salaatinkastikkeeksi!
