Teemme
valintoja harkiten
Oksasen Puutarha panostaa huolelliseen viljelyyn. Tuotamme laadukkaita ja turvallisia tuotteita, joiden viljelyssä huomioidaan ympäristöystävällisyys, energiatehokkuus ja pakkausten kierrätettävyys. Kehitämme toimintaamme jatkuvasti ja minimoimme materiaalihukkaa sekä energiankulutusta.
Huolehdimme työntekijöidemme hyvinvoinnista ja turvallisista työoloista sekä noudatamme toimialan eettisiä periaatteita. Kaikki tuotteemme ovat täysin jäljitettävissä siemenestä valmiiseen pakkaukseen, ja elintarviketurvallisuus varmistetaan sertifioitujen prosessien avulla.
Tavoitteenamme on tuottaa huolellisesti kasvatettuja tuotteita, jotka täyttävät suomalaisen vähittäiskaupan vaatimusten edellyttämät ympäristö- ja sosiaalisen vastuun standardit – luontoa kunnioittaen ja toimitusvarmuudesta tinkimättä.
MTAEcoVadis
GLOBALG.A.P.
GLOBALG.A.P. on kansainvälinen hyvien tuotantotapojen standardi, jonka pääpainot ovat elintarviketurvallisuudessa, tuotannon ympäristövaikutuksissa sekä työntekijöiden turvallisuudessa. Vuosittain auditoitavan yrityksen toimintaa arvioidaan tutustumalla dokumentteihin ja tuotantotiloihin.
Standardin ja auditoinnin ansiosta käyttämämme työmenetelmät tulee tutkittua ja dokumentoitua entistäkin tarkemmin, mikä auttaa kehittämään puutarhan toimintaa yhä paremmaksi. Oksasen Puutarha on saanut sertifikaatin vuonna 2012 ensimmäisten yritysten joukossa Suomessa.
Elintarviketurvallisuus näkyy puutarhatuotteiden puhtaudessa ja laadussa. Kuluttajat voivat ostaa kotimaista lähiruokaa luottavaisin mielin.
Valintojamme ohjaavat tarkkaan suunnitellut viljely- ja tuotantoratkaisut, kuten suljettu kastelujärjestelmä, energian ja sähkön optimointi sekä käytettävät torjuntamenetelmät.
Työntekijöiden turvallisuus on keskeinen osa jokapäiväistä toimintaa. Henkilökuntaa koulutetaan säännöllisesti työ- ja tuoteturvallisuuteen, työntekijöiden oikeuksiin sekä hygieniaosaamiseen.
Science Based Targets
Oksasen Puutarhan ilmastotavoitteille Science Based Targets -aloitteen hyväksyntä ensimmäisten suomalaisten puutarha-alan toimijoiden joukossa. Vastuullisen kotimaisen kasvatuksen edelläkävijä Oksasen Puutarha on kehittänyt toimintaansa ympäristövaikutustensa pienentämiseksi jo vuosien ajan. Nyt yritys on ottanut seuraavan merkittävän askeleen määrätietoisen ympäristöjohtamisensa tiellä ja asettanut toiminnalleen tieteeseen pohjautuvat, SBTi:n (Science Based Targets initiative) hyväksymät ilmastotavoitteet.
SBTi:n hyväksymien lyhyen aikavälin tavoitteiden mukaan Oksasen Puutarha Oy sitoutuu vähentämään oman toimintansa (scope 1 ja 2) kasvihuonepäästöjä 42 % vuoteen 2030 mennessä vuoden 2024 tasosta, sekä arvioimaan ja vähentämään raaka-aineisiin sekä muihin hankintoihin liittyviä (scope 3) päästöjään. Oksasen puutarha on saanut Pariisin ilmastosopimuksen kanssa linjassa oleville ilmastotavoitteilleen SBTi:n virallisen hyväksynnän ensimmäisten suomalaisten puutarha-alan toimijoiden joukossa.
MTA – Vastuullinen
työnantaja
Oksasen Puutarhalle on myönnetty Maaseudun Työnantajaliiton (MTA) Vastuullinen työnantajamerkki, joka kertoo sitoutumisestamme vastuulliseen ja reiluun työnantajuuteen. Toimintamme perustuu läpinäkyviin, luotettaviin ja työntekijöitä arvostaviin käytäntöihin. Meille vastuullisuus ei ole vain lupaus, vaan osa jokapäiväistä tekemistä – pellolta pakkaukseen ja ihmisistä lopputuotteeseen asti.
Mitä vastuullinen työnantajuus tarkoittaa meillä?
-
Reilut ja turvalliset työolosuhteet
Huolehdimme työntekijöidemme turvallisuudesta, hyvinvoinnista ja asianmukaisista työvälineistä kaikissa työvaiheissa. -
Oikeudenmukaiset työehdot
Noudatamme työehtosopimuksia ja varmistamme, että palkkaus, työajat ja sopimukset ovat kunnossa. -
Arvostava työyhteisö
Kohtelemme jokaista työntekijää tasapuolisesti ja kunnioittavasti – riippumatta tehtävästä tai työsuhteen kestosta. -
Vastuullisuus koko arvoketjussa
Huolehdimme siitä, että tuotteemme syntyvät vastuullisesti alusta loppuun – myös työn tekemisen näkökulmasta.
EcoVadis
Oksasen Puutarhalle on myönnetty EcoVadis-laatuarvioinnissa pronssimitali, joka sijoittaa meidät vahvaan joukkoon kansainvälisessä vertailussa.
EcoVadis arvioi yrityksiä sen perusteella, miten vastuullisuus on rakennettu osaksi käytännön toimintaa – ei pelkästään tavoitteita tai viestintää. Arviointi kattaa keskeiset vastuullisuuden osa-alueet, kuten työolot, ympäristövaikutukset ja eettiset toimintatavat.
Miten vastuullisuus näkyy arjessamme?
- Työ- ja ihmisoikeuksien käytännöt
Toimimme läpinäkyvästi ja varmistamme, että työn tekeminen on reilua koko organisaatiossa. - Henkilöstön hyvinvointi ja turvallisuus
Työturvallisuus, työolosuhteet ja henkilöstön hyvinvointi ovat keskeinen osa toimintaamme. - Käytännön ympäristöteot tuotannossa
Kehitämme tuotantoa jatkuvasti entistä resurssitehokkaammaksi ja ympäristöä kuormittavaksi.
Kehittyminen on osa vastuullisuutta
Vastuullisuus ei ole erillinen hanke, vaan osa jokapäiväistä tekemistä.
Samalla kehitämme jatkuvasti tapojamme johtaa vastuullisuutta entistä systemaattisemmin – vahvistaen läpinäkyvyyttä, yhteistyötä arvoketjussa ja tapaa, jolla teemme tekemisen näkyväksi.
Vesikierto
säästää vettä
Oksasen Puutarhan salaatteja ja yrttejä viljellään Turun toimipisteissämme vesiviljelynä kasvihuoneissa ympäri vuoden. Kasvien kastelu tapahtuu suljettuna vesikiertona, jossa vesi puhdistetaan ja kierrätetään uudelleen käyttöön. Suljetun vesikierron ansiosta vettä kuluu vähemmän eikä lannoitteita pääse maaperään.
Kasvihuoneiden lämmittämiseen käytettävä kiertovesi lämpenee omassa hakekattilassa. Polttoaineena käytetään viljan sivutuotteita, esimerkiksi kauran kuorta, joka tulee ylijäämänä mm. rehutehtailta. Jäähtynyt kiertovesi kierrätetään takaisin lämmitettäväksi.
LED-valot osana
kestävää viljelyä
Oksasen Puutarhalla tavoitteemme on minimoida ympäristökuormitusta ja toimia mahdollisimman energiatehokkaasti. Kasvihuoneemme lämpiävät kotimaisella uusiutuvalla polttoaineella, jätteet lajitellaan ja kierrätetään huolellisesti, ja salaatit sekä yrtit kasvavat pääosin modernin LED-valaistuksen alla.
LED-valot ovat energiaa säästäviä ja ympäristöystävällisiä valonlähteitä, jotka optimoivat kasvuolosuhteet vuoden ympäri – erityisesti talvikaudella, jolloin luonnonvaloa on vähän. Ne nopeuttavat kasvien kasvua ja kuluttavat vähemmän energiaa perinteisiin valonlähteisiin verrattuna. Näin voimme taata, että toimintamme on paitsi tehokasta myös vastuullista.
Valintoja, jotka kestävät aikaa
Biologisella torjunnalla
tuholaisia vastaan
Biologinen torjunta tarjoaa ekologisen tavan suojella kasveja tuhohyönteisiltä ja kasvitaudeilta. Kasvihuoneisiin ilmestyy toisinaan ei-toivottuja hyönteisiä mm. ilmavirtojen kautta, joista on haittaa kasveille. Tällöin otetaan avuksi petohyönteiset, jotka syövät tai tappavat tuhohyönteiset. Kasvitauteja vastaan puolustaudutaan käyttämällä biologisia kasvinsuojeluaineita, joita sekoitetaan jo kasvualustaan juurien hyvinvointia parantamaan.
Kestävän kehityksen
polulla
Ympäristönäkökulmat pyritään ottamaan huomioon puutarhalla kaikissa valinnoissa ja kehitystyössä. Vuonna 2020 Oksasen Puutarha siirtyi käyttämään Turun toimipisteillään paperista tehtyjä ruukkuja yrttien ja salaattien kasvatuksessa. Tällä toimintatavan muutoksella säästyy 50 000 kiloa muovia vuodessa.
Pakkauksissa muovista ei ole vielä kokonaan pystytty luopumaan, sillä muovinen kääre edesauttaa tuotteiden säilyvyyttä ja vähentää näin merkittävästi hävikkiä. Pakkaustuotetoimittajien kanssa tehdään kuitenkin jatkuvasti yhteistyötä uusien, entistä ympäristöystävällisempien pakkausmateriaalivaihtoehtojen löytämiseksi sekä olemassa olevien pakkaustuotteiden optimoimiseksi. Myös Oksasen Puutarhan Haminan toimipisteellä on aloitettu työt muovin vähentämiseksi.
